キューブスイーツ詳細情報

スイーツの紹介

ひんやり美味しい、キューブ型スイーツ1種類の2個入りセットです。


世界1位獲得パティシエ達が、食材にも拘り、手作りで作る確かな美味しさと、韓国でも流行りつつある「キューブケーキ」をモチーフに、フォトジェニックな仕上りしております。

★品質にも拘っているため【冷凍便】でお届けします。
スイーツは半解凍、完全解凍どちらでもお楽しみいただける仕上がりになっています。ぜひ半解凍、完全解凍、両方のスイーツの味わいをお楽しみいただければ幸いです。
また、冷凍ですので、お届けしてすぐには食べられません。約1〜2時間くらい冷蔵庫で解凍していただく事で半解凍、2〜4時間程度で完全解凍でき、美味しくご賞味いただけます。

#キューブフレーズ

瑞々しいいちごのコンフィチュールに軽いスポンジ生地、ルビーチョコレートを使用したコクがある甘酸っぱいクリームを敷き詰めてホワイトチョコレートムースで形取ったいちごを乗せました。

#キューブティラミス

エチオピアとブラジルの豆をブレンドしたコーヒーがたっぷり染み込ませてあるビスキュイにマスカルポーネクリーム、滑らかなコーヒーのクリーム、クレームディプロマットをバランス良く重ねています。

#キューブモンブラン

宮崎県産の和栗を使用。
滑らかなマスカルポーネクリームと、バニラクリームの2層の上に、モンブランクリームを絞りました。
和栗の香りも存分に楽しめる仕上がりにしています。

#キューブフランボワーズ

香り豊かなブルターニュ産のラズベリーと、ペルー産のチョコレートのムースで華やかな味わいにしました。
チョコレート好きな方が食べたくなる仕上がりにしています。

※写真はイメージです

レシピ考案・監修パティシエ

瀧島誠士

LikeSweetsBOX / CSO・シェフ

瀧島 誠士

数々の世界の製菓コンテストの受賞経験も多数持ち「FIPGC2019」で世界1位も受賞。「LikeSweetsBOX」のメインシェフとして参加

商品について

原材料名 ① #キューブフレーズ
生クリーム、ストロベリーピューレ、砂糖、ストロベリーホール、チョコレート、卵、レモン果汁、小麦粉、コーンスターチ、ゼラチン、牛乳、水飴、(原材料の一部に乳製品、小麦、豚肉を含む)/ゲル化剤(ペクチン)、着色料(赤40)

③ #キューブティラミス
生クリーム、マスカルポーネチーズ、チョコレート、牛乳、卵、砂糖、カカオバター、コーヒー、小麦粉、コーンスターチ、ゼラチン、洋酒、ココアパウダー、アーモンド、(原材料の一部に乳製品、小麦を含む)

② #キューブモンブラン
生クリーム、マロンペースト、マスカルポーネチーズ、卵、牛乳、砂糖、バター、小麦、コーンスターチ、ゼラチン、食塩、(原材料名の一部に乳製品・小麦・豚肉を含む)

④ #キューブフランボワーズ
ラズベリーピューレ、生クリーム、チョコレート、卵、砂糖、ラズベリークランブル、グロゼイユピューレ、モナンローズシロップ、ゼラチン、アーモンドプードル、ココアパウダー、バター、(原材料名の一部に乳製品・豚肉を含む)
内容量 直径7cm x 7cm のキューブ型のスイーツを2個になります。
1個あたりショートケーキより少し多い体積量で約1人前サイズです。
賞味期限 冷凍保存1週間。冷蔵庫にて解凍後はなるべく早くお召し上がり下さい。
保存方法 冷凍保存する場合は、要冷凍(−18度以下)で保存してください。
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