月替わりケーキ

#タルトマキアート

Like Sweets BOX(ライクスイーツボックス)ケーキ紹介
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Like Sweets BOX(ライクスイーツボックス)ケーキ紹介
Like Sweets BOX(ライクスイーツボックス)ケーキ紹介
2021年1月前半

ケーキの詳細

SOLD OUT
※1/4〜1/17にのみ限定配送する1月前半のケーキです。

ザクザクのタルト生地にコーヒーのガナッシュを敷き込み、コーヒーのシロップを染み込ませたスポンジ生地に生キャラメルで蓋をしています。
デコレーションは、マスカルポーネのシャンティーとメレンゲで、コーヒーの湯気をイメージしています。キャラメル好きの方に、ぜひ味わって欲しいケーキです。

1月のケーキは、ふんわりとしたメレンゲの形がとてもかわいいケーキ。
新年のスタートを張り切ったあなたへ。ふんわり優しく癒されるひとときをご褒美にしませんか。あなたのおうち時間を格上げしてくれるケーキをお届けします。


★冷凍ケーキですので半解凍で食べると、アイスケーキのような、また違ったケーキを味わえる仕上がりになっております。ぜひ半解凍のケーキもお楽しみいただければ幸いです。
※写真はイメージです。

▼内容量
直径15cmの5号サイズケーキ
約4〜6人前サイズです。

レシピ考案・監修パティシエ

瀧島誠士

LikeSweetsBOX / CSO・シェフ

瀧島 誠士

数々の世界の製菓コンテストの受賞経験も多数持ち「FIPGC2019」で世界1位も受賞。「LikeSweetsBOX」のメインシェフとして参加

商品について

原材料名 生クリーム、砂糖、小麦粉、バター、チョコレート、マスカルポーネチーズ、卵、牛乳、アーモンドパウダー、水飴、コーヒー豆、コーンスターチ、洋酒、塩、ゼラチン、(原材料の一部に乳製品、小麦、豚肉を含む)/ ゲル化剤(ペクチン)
賞味期限 冷凍保存1週間までが、特に美味しくいただけますが、1ヶ月冷凍保存も可能です。
解凍開始後は、冷蔵保存1日以内で、早めにお召し上がりください。
保存方法 冷凍保存する場合は、要冷凍(−18度以下)で保存してください。
定期便でお得に購入 都度購入・ギフト購入
※定期便購入は食器セット付きで価格が4200円、
都度購入・ギフト購入はケーキだけで4500円です。

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