月替わりケーキ

#プティクールピスターシュフレーズ

Like Sweets BOX(ライクスイーツボックス)ケーキ紹介
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2021年2月後半

ケーキの詳細

SOLD OUT

(ザクザククッキーとアーモンド生地×とちおとめ×ピスタチオホワイトチョコムース)
ピスタチオといちごの共演が見逃せない


ザクザクの細かく砕いたクッキーに、優しい味わいのアーモンドのスポンジと、栃木県のとちおとめを使ったジュリフィエ(ジュレ)を、ピスタチオをたっぷり使ったホワイトチョコレートムースで包み込みました。
みずみずしい苺の甘酸っぱさとホワイトチョコレートとピスタチオのコクが絶妙なケーキになっております

★冷凍ケーキですので半解凍でも美味しくいただけます。半解凍と全解凍で違ったケーキを2度味わえる仕上がりになっております。ぜひ半解凍。全解凍どちらもお楽しみいただければ幸いです。
※写真はプロによる装飾・スタイリングも施した写真でありイメージです。

▼内容量
直径15cmの5号サイズケーキ
約4〜6人前サイズです。

レシピ考案・監修パティシエ

瀧島誠士

LikeSweetsBOX / CSO・シェフ

瀧島 誠士

数々の世界の製菓コンテストの受賞経験も多数持ち「FIPGC2019」で世界1位も受賞。「LikeSweetsBOX」のメインシェフとして参加

商品について

原材料名 生クリーム、砂糖、牛乳、ストロベリーピューレ、チョコレート、卵、苺、アーモンドパウダー、バター、小麦粉、練乳、マスカルポーネチーズ、ピスタチオ、カカオバター、水飴、ゼラチン、パッションフルーツピューレ、洋酒、(原材料の一部に乳製品、小麦、豚肉を含む)
賞味期限 冷凍保存1週間までが、特に美味しくいただけますが、1ヶ月冷凍保存も可能です。
解凍開始後は、冷蔵保存1日以内で、早めにお召し上がりください。
保存方法 冷凍保存する場合は、要冷凍(−18度以下)で保存してください。
定期便でお得に購入 都度購入・ギフト購入
※定期便購入は食器セット付きで価格が4200円、
都度購入・ギフト購入はケーキだけで4500円です。

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