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※3/1〜3/14にのみ限定配送する3月前半のケーキです。
卒業、春、ひなまつりなどを意識した見た目になっております。
タルト生地に、まろやかなクリームチーズと生乳(北海道産)を使用したクリームと
甘酸っぱい春紅玉(岩手県産)のコンポートがポイント。
さらに、たっぷりのアーモンドで焼き込んだ、味わい深いのダックワーズ生地。
とちおとめ(栃木県産)のみずみずしいジュリフィエを、マスカルポーネチーズのクリームで包み込みました。
◆同封するトッピングについて
桜の花びらだけでなく、花びらを散らせたようなトッピングを意識した
ピンクのクレープのような生地を同封しています。
お好みで撮影時に周りに散らすなど試してみてください。
★冷凍ケーキですので半解凍でも美味しくいただけます。半解凍と全解凍で違ったケーキを2度味わえる仕上がりになっております。ぜひ半解凍。全解凍どちらもお楽しみいただければ幸いです。
※写真はプロによる装飾・スタイリングも施した写真でありイメージです。
▼内容量
直径15cmの５号サイズケーキ
約4〜6人前サイズです。
LikeSweetsBOX / CSO・シェフ
数々の世界の製菓コンテストの受賞経験も多数持ち「FIPGC2019」で世界１位も受賞。「LikeSweetsBOX」のメインシェフとして参加
| 原材料名 | 生クリーム、りんご、砂糖、ストロベリー、小麦粉、卵、マスカルポーネチーズ、バター、アーモンドパウダー、フロマージュブラン、クリームチーズ、牛乳、レモンピューレ、トレハロース、寒天、食塩、ゼラチン（原材料の一部に乳成分、小麦、豚肉を含む）/ゲル化剤（ペクチン）、クエン酸、ココアバター、水飴、全粉乳、コーンスターチ／乳化剤、香料(一部に乳成分・大豆を含む）果糖ぶどう糖液糖、ショートニング、モルトエキス |
|---|---|
| 賞味期限 | 冷凍保存１週間までが、特に美味しくいただけますが、1ヶ月冷凍保存も可能です。 解凍開始後は、冷蔵保存１日以内で、早めにお召し上がりください。 |
| 保存方法 | 冷凍保存する場合は、要冷凍（−１８度以下）で保存してください。 |
