月替わりケーキ

#ミルキーマンゴー

Like Sweets BOX(ライクスイーツボックス)ケーキ紹介
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ケーキの詳細

マンゴーと3種のチーズをブレンドしたさっぱりとしたチーズケーキに、エキゾチックフルーツのジャムにパイナップルのシャキシャキとした食感、軽い米粉の生地のふわモチ感を合わせた、暑い季節におうち時間を楽しめるグルテンフリーのケーキです。

▼こだわりについて
・生地は米粉で作っているためグルテンフリーとなっております。
・北海道生乳100%の3種のチーズはコクがあり滑らかな口溶けです。
・チーズケーキとデコレーションにたっぷりとアップルマンゴーを使用しました。

※定期便のお客様は8月に配送いたします。7、9月のケーキと事前連絡で交換が可能です。交換希望の場合は8月の配送日1週間前にサポート窓口にご連絡ください。
※冷凍でお届けする冷凍ケーキです。半解凍でも美味しく頂けるレシピになっております。ぜひ半解凍・全解凍どちらもお楽しみいただければ幸いです。
※写真はプロによるスタイリングも施した写真であり、プレートの周りの装飾は同封はされません。

レシピ考案・監修パティシエ

瀧島誠士

LikeSweetsBOX / CSO・シェフ

瀧島 誠士

数々の世界の製菓コンテストの受賞経験も多数持ち「FIPGC2019」で世界1位も受賞。「LikeSweetsBOX」のメインシェフとして参加

商品について

原材料名 生クリーム、砂糖、クリームチーズ、マンゴー、卵、マスカルポーネチーズ、サワークリーム、パッションフルーツピューレ、米粉、コンスターチ、パイナップル、ラズベリー、牛乳、トレモリーヌ、ココナッツ、ゼラチン、オレンジピューレ、水飴、食塩、バニラ/トレハロース、ペクチン(りんご由来)、クエン酸、乳化剤、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆、を含む)
賞味期限 冷凍保存1週間までが、特に美味しくいただけますが、1ヶ月冷凍保存も可能です。
解凍開始後は、冷蔵保存1日以内で、早めにお召し上がりください。
保存方法 冷凍保存する場合は、要冷凍(−18度以下)で保存してください。
定期便でお得に購入 都度購入・ギフト購入
※定期便購入は食器セットまで付いて価格が4200円、
都度購入・ギフト購入はケーキだけで4500円です。

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