月替わりケーキ

はるいろ

Like Sweets BOX(ライクスイーツボックス)ケーキ紹介
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ケーキの詳細

タルト生地の中に京都宇治抹茶のクリーム。
上には米粉のビスキュイ、苺のコンポテとムースを掛け合わせました。
抹茶のほろ苦さと甘酸っぱい苺のハーモニーが楽しめる特性のアントルメです。

▼こだわりについて
・春をテーマに抹茶と苺をかけ合わせたアントルメ
・旬のフレッシュ苺のコンポテを苺のムースで包み口いっぱいに苺を感じられるようにしています。
・サクサクのタルト生地の中には口溶けがなめらかな宇治抹茶のクリームを敷き込み、抹茶の余韻もお楽しみいただけます。
・センターに置いた米粉のビスキュイには桜のシロップをぬり、より一層春を感じられるようにしました。



★冷凍でお届けする冷凍ケーキです。半解凍でも美味しく、半解凍と全解凍で違ったケーキを2度味わえる仕上がりになっております。ぜひ半解凍。全解凍どちらもお楽しみいただければ幸いです。
※写真はプロによる装飾・スタイリングも施した写真であり装飾はイメージです。

レシピ考案・監修パティシエ

LikeSweetsBOX パティシエ

上野 実里菜

技能五輪国際大会ロンドン大会、世界ジュニア製菓技術者コンクールブラジル大会 優勝など世界大会2冠するなど、数々の製菓コンテストの受賞経験を多数持つ女性パティシエ。

商品について

原材料名 生クリーム(北海道産)、チョコレート、ストロベリーピューレ、牛乳、砂糖、小麦粉、抹茶、バター、いちご、カカオバター、ゼラチン、アーモンド、マスカルポーネ、チェリーピューレ、転化糖、グロゼイユピューレ、桜花、さくらんぼ、レモンピューレ、米粉、コーンスターチ、塩/酸化防止剤、ゲル化剤(ペクチン)、香料、グリシン、酸味料、ビタミンC、着色料(赤2、赤106)
賞味期限 冷凍保存1週間までが、特に美味しくいただけますが、1ヶ月冷凍保存も可能です。
解凍開始後は、冷蔵保存1日以内で、早めにお召し上がりください。
保存方法 冷凍保存する場合は、要冷凍(−18度以下)で保存してください。
都度購入・ギフト購入

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