月替わりケーキ

#タルトミルティーユ

Like Sweets BOX(ライクスイーツボックス)ケーキ紹介
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Like Sweets BOX(ライクスイーツボックス)ケーキ紹介
Like Sweets BOX(ライクスイーツボックス)ケーキ紹介
2020年7月後半

ケーキの詳細

販売中!
※7/20〜8/2に配送する7月後半のケーキです。
※雑誌:ELLE gourmet 7月の"華やかアントルメ"コーナーで最初に紹介されたケーキです。

タルト生地に、バニラのクリームとブルーベリーのコンフィチュールを敷き込み、フィナンシェの上に軽く仕上げたブルーベリーのムースにカシスのギモーヴを乗せた、ブルーベリーを贅沢に使った一品です。初夏にピッタリな作品に仕上がっています。

どんな味なのか?どんな仕上がりなのか?トッピングはどんな内容なのか?
ぜひ届いた際にお楽しみ頂ければ幸いです。


★冷凍ケーキですので半解凍で食べると、アイスケーキのような、また違ったケーキを味わえる仕上がりになっております。ぜひ半解凍のケーキもお楽しみいただければ幸いです。



写真は、素敵なスイーツ写真を日々撮影されているfood styling & photographyのmogi naomiさまに素敵に撮っていただきました。
Photo by @nourish_chic

レシピ考案・監修パティシエ

瀧島誠士

LikeSweetsBOX / CSO・シェフ

瀧島 誠士

数々の世界の製菓コンテストの受賞経験も多数持ち「FIPGC2019」で世界1位も受賞。「LikeSweetsBOX」のメインシェフとして参加

商品について

原材料名 ブルーベリーピューレ、生クリーム、卵、ブルーベリー、砂糖、バター、小麦、牛乳、カシスピューレ、ストロベリーピューレ、アーモンドプードル、水飴、ゼラチン、リキュール、レモン果汁、食塩、(原材料の一部に乳製品・小麦・豚肉を含む)/ゲル化剤(ペクチン)、クエン酸
賞味期限 冷凍保存1週間までが、特に美味しくいただけますが、1ヶ月冷凍保存も可能です。
解凍開始後は、冷蔵保存1日以内で、早めにお召し上がりください。
保存方法 冷凍保存する場合は、要冷凍(−18度以下)で保存してください。
定期便でお得に購入 都度購入・ギフト購入
※定期便購入は食器セット付きで価格が4200円、
都度購入・ギフト購入はケーキだけで4500円です。

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