京バッサン4種【京都府｜パティスリー「織」SHIKI】

全国チョコレートコンテスト 準優勝
Japan Cake Show 大会会長賞、プティガトー部門 金賞など
数々の有名大会で受賞歴を持つパティシエが展開する京都西陣の新星スイーツ店「織」の新作のオリジナルスイーツ「京バッサン」４種

数々の有名大会での受賞歴を持つ
若手実力派パティシエによる
オリジナルのお菓子「京バッサン」

バッサンとはフランス語で盆地を意味します。
京盆地には古からの数え切れない魅力が詰まっており、私たちの作るお菓子も、そんな魅力溢れるものを創造したいという想いからこの名をつけました。

色々な味、食感の生地に、それぞれに合ったガナッシュ、コンフィチュールを流しこみ、４通りのディスクショコラで香りを閉じ込めております。
一口頬張れば、幾重にも織り合わさる味、香りをご堪能いただけます。

〇ショコラノワール
チョコチップ入り生地と濃厚ショコラを合わせたチョコ尽くし

〇フリュイルージュ
クランベリー入りフランボワーズ生地と赤い果実の共演

〇カシスマロン
マロングラッセ入り生地とカシスガナッシュの組み合わせ

〇ピスターシュ
全てにピスタチオを使用したピスタチオ尽くしの一品

※トッピングが写真と変わる可能性がございます。
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【提供パティスリー】
京都・西陣：パティスリー「織」SHIKI

京都西陣の地でオリジナルのこだわりのお菓子作りを織りなす
数々の賞を受賞する若手実力派パティシエの注目の新店

西陣織は上質な糸を使い計算されたパターンで丁寧に織り上げていきます。
私たちの作るお菓子も厳選された食材を使い、考え抜いたレシピで作り上げており、この西陣の地でお菓子作りに携われることに感謝し、お客様と私たち作り手の想いを、美しく織り上げるような、お菓子づくり・店づくりを目指しております。

▼パティシエ：奥野氏 受賞歴（一部）
2017　Japan Belcolade Award 準優勝
2018　NPJ技術コンクールチョコレート細工部門 優勝
2018　Japan Cake Showコンフィズリー部門 大会会長賞
2018　パリサロンドショコラ CCCコンテスト 最高金賞
2019　Japan Cake Show プティガトー部門 金賞


【ご注意】
★手作りスイーツのため数に限りがございます。ご了承ください。
★配送は注文確定後3〜7日後の間に順次出荷しております。
★日時指定をご希望の場合は、備考欄に「7日後以降」の日にちをご入力ください。
　時間指定は「午前中/14時~16時/16時~18時/18時~20時/19時~21時」から
　お選びいただけます。(時間指定なしもございます。)

【賞味期限】
出荷日より2週間以内
【保存方法】
高温多湿、直射日光を避けて保管ください。
【内容量】
京バッサン4種4個
【箱サイズ】
約16.5×17.8×4.3cm

【返品について】
食品のため、お客様都合の返品は出来かねます。
また、ご不在等の事情により配送会社の保管期間内にお受け取りいただけなかった場合は弊社に商品が返送されます。
その場合の再配送・ご返金はお受け出来かねます。予めご了承のほどお願い致します。