・出店期間:2024年11月15日~2025年1月13日
・開催場所:東京ミッドタウン 六本木 ガレリアB1
・アクセス:https://www.tokyo-midtown.com/jp/access/public-transport/
「リッチキャラメルバニラ」
昨年のイタリアの世界大会で世界3位獲得した新潟県のパティシエが展開する新潟の「DRESS」さんにて、
「カヌレ・ロン サカパ」
世界1位獲得したパティシエが展開する東京の「YAYOI TOKYO」さんにて、監修し作っていただいた、贅沢な香りが広がり極上のラムとい われる世界一美味しいラム酒ロン・ サカパの最高傑作を使用。ラムをよ り引き立てるキビ砂糖を使用し仕上げた上品でプレミアムな逸品
「リッチシュトーレン」
フランスの製菓大会で世界3位を獲得した石川県のパティシエが展開する「パティスリー アメリ」さんにて、 監修し作っていただいた、ドイツの伝統的な焼き菓子シュトーレンと、カヌレとの斬新な融合。 食感はカヌレ、味わいはシュトーレンの、フルーティーで香り高い、この時期にぴったりの逸品。
「グランショコラフレーズ」
元辻専門学校の敏腕教師が展開する大阪の「ルネドゥラパティスリー」さんにて、 監修し作っていただいた、最高級カカオ豆から厳選したカカオを使用し、上質な味わいに仕上げた 濃厚ショコラカヌレ。ガナッシュクリームと特製いちごのコンフィチュールがアクセント
その他、今回提供するカヌレには
東京都江戸川区の老舗名店であり、味覚日本1位を獲得したパティシエによる、
また、毎月メニューも変わります。
お近くにお立ち寄りの際は、食べ比べや、手土産など、気軽にご来店ください。
今後も、さまざまな地域の方にお届けできるように、色々な地域での催事を展開していきます。
◆カヌレマニア公式サイト
https://likesweetsbox.com/canelemania