はちみつレモンケーキギフト 8個入り【新潟県｜DRESS】

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はちみつレモンケーキのご紹介
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「はちみつレモンケーキ」は、レモンの爽やかな香りとはちみつのやさしい甘みが絶妙に調和した、贅沢な味わいのケーキです。
使用しているのは、はちみつに漬け込んだレモンピール。レモンの酸味と香りが一層引き立ち、甘さの中にしっかりとしたレモンの風味が広がります。

さらに、セミドライのリンゴを加えることで、食感と風味に豊かな変化が生まれます。
セミドライとは、水分をほどよく飛ばすことで甘みが凝縮され、やわらかく仕上げた果物のこと。
そのリンゴによってしっとりとした食感の中にほのかな酸味と甘みが広がり、贅沢な味わいをお楽しみいただけます。

また、生地の底にレモングラスを塗ることで、レモンの酸味がより引き立ち、爽やかな風味が一層際立ちます。
レモングラスには、風邪予防や疲労回復をサポートする働きがあるともいわれており、健康面にも配慮された食材です。
美味しさと健やかさの両方を叶える「はちみつレモンケーキ」は、特別なひとときにもぴったりの一品です。

【提供スイーツ店】
新潟県　DRESS -MITA MASAKI LAB.-

時代を超えて愛される美しいドレスのように心躍るデザインと、甘い香りで人生を豊かに
生きる力になりたい。そんな想いを店名に込めております。
五つ星ホテルで修行を積んだ経験を活かし、新潟に美味しいお菓子を、パティシエの仕事の楽しさを届けたい。そして、お菓子を通して地元新潟を盛り上げ、 人との繋がりを生み出し、人生を豊かにし、日々の幸せに寄り添っていけるような、より美味しいお菓子を届けていきたいと思っております。

◆パティシエ　三田 氏　紹介
1987年新潟市生まれ。
五つ星ホテル「帝国ホテル東京」の洋菓子製造部門に10年在籍し、ペイストリー製造責任者として上高地帝国ホテルにも出向。
2021年10月に新潟駅南口けやき通りにて「DRESS」をOPENしシェフパティシエを務める。

【賞味期限】
出荷日より14日間

【保管方法】
冷蔵庫又は直射日光を避けて涼しいところで保管下さい。

【内容量】
8個

【サイズ】
7×7×8

●返品について
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