LikeSweetsBOXがプロデュースする世界初のカヌレのセレクトショップ「カヌレマニア」が、期間限定で金沢駅に初上陸します。
🗓 開催概要
・開催期間：2026年2月19日（木）〜3月4日（水）
・営業時間：10:00〜20:00
・開催場所：金沢百番街 Rinto 正面エントランス（レモン博 横）
🚩カヌレマニアとは
全国選りすぐりのスイーツ店や、全国の実力あるパティシエが作る、本当に美味しい、こだわりのカヌレを集めた、カヌレのセレクトショップです。
カヌレマニア公式サイト
https://likesweetsbox.com/canelemania
今回提供するカヌレには、東京都江戸川区の老舗名店であり、味覚日本１位を獲得したパティシエによる王道を極めた「カヌレプレーン」。
新潟県の昨年イタリアの世界大会で世界３位獲得したパティシエによる蜂蜜のカヌレ。
大阪府の人気店からスペイン産ショコラをアルコールを使わず焼き上げた濃厚なショコラカヌレ。
徳島の名店からは、徳島の高級砂糖「和三盆」を活用したキャラメルカヌレ。
北は、北海道お土産グランプリ2024で、金賞受賞した、北海道らしい米粉のカヌレ。
地元、石川県からは、フランスの製菓大会で世界3位を獲得した石川県のパティシエによる技術光るクレームブリュレを醸し出すカヌレなど、各地のパティシエによる特色さまざまなご当地カヌレを集めています。
お近くにお立ち寄りの際は、食べ比べや、手土産など、気軽にご来店ください。
今後も、さまざまな地域の方にお届けできるように、色々な地域での催事を展開していきます。
