カヌレマニア3月出店情報。東京都の「NEWoMan新宿」にて期間限定出店。

今回提供するカヌレには、日本各地の名店からは東京都江戸川区の老舗名店であり、味覚日本１位を獲得したパティシエによる王道を極めた「カヌレプレーン」をはじめ、全国チョコレートコンテストで準優勝した京都のスイーツ店のパティシエによる、京都らしい西陣抹茶のカヌレ。

めざましテレビでも紹介された、世界３位の受賞歴を持つ石川のパティシエによるクレームブリュレのような技術光るカヌレ。イタリアの製菓コンテストの世界大会で１位を獲得した東京都世田谷区のパティシエによる、世界中より厳選した3種類のピスタチオを独自に配合したカヌレ。徳島県のパティシエからは"幻のカカオ"と呼ばれる希少なホワイトカカオを使用したカヌレ。そして、新潟県の昨年のイタリアの世界大会で世界３位獲得したパティシエによる新潟の人気店のパティシエによる新潟蜂蜜を使ったカヌレが登場。

それ以外にも、各地のパティシエによる特色さまざまなご当地カヌレを集めています。